農業地域情報のアーカイブと地域づくり[改訂版]
水嶋一雄 編
定価:2,200円(税込)-
在庫:
在庫がありません -
発行:
2010年03月20日
-
判型:
A5版上製 -
ページ数:
272頁 -
ISBN:
978-4-7923-9198-0
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内容紹介
目 次
改訂版まえがき
初版まえがき
Ⅰ.農業地域情報の必要性・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
1 農業地域情報の新しい潮流・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
2 農業地域情報のデジタルアーカイブの構築・・・・・・・・・・・・・・・・・・14
3 日本農業・農村の位置づけと地域情報の社会的意義・・・・・・・・・・・・・23
Ⅱ.農業地域情報デジタルアーカイブの構築と
高度利用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
1 農山村基礎情報分析による地域農業の実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
2 地域調査と地域詳細情報の発信・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49
3 農業・農村の地域活性化と生産者詳細情報の発信・・・・・・・・・・・・・・・55
4 農業地域情報のGIS構築・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・62
5 農業地域情報を活用した主題図の作成と利用・・・・・・・・・・・・・・・・・71
6 地図・空中写真・衛星画像のアーカイブ活用・・・・・・・・・・・・・・・・・80
Ⅲ.大規模畑作農業地域の活性化への取り組み
(北海道帯広市)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・89
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・89
2 十勝地方における畑作農業の展開と特色・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90
3 帯広市における畑作の環境保全型農業への取り組み・・・・・・・・・・・・・・97
4 大規模畑作農村の活性化と課題・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・101
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・102
Ⅳ.中山間地域農業の変容と振興課題
(福島県阿武隈高地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・107
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・107
2 福島県における耕作放棄地の拡大とその背景・・・・・・・・・・・・・・・・108
3 耕作放棄地の拡大を防止するための取り組みの開始と
その展開実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・113
4 中山間地域農業の活性化へ向けた取り組みの成果と課題・・・・・・・・・・・118
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120
Ⅴ.クラインガルテンによる農村振興(茨城県笠間市)・・・・・・125
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・125
2 笠間クラインガルテンの概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・126
3 宿泊施設付き市民農園利用者の実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・133
4 笠間クラインガルテンの果たす役割・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・137
5 むすびにかえて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・141
Ⅵ.首都圏地域における食肉企業と..近郊型農業」
経営農家の連携(埼玉県入間台地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・145
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・145
2 埼玉県入間台地の農業・農村状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・146
3 日高市における農産物直販農家と地域農業・・・・・・・・・・・・・・・・・148
4 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・157
Ⅶ.花き産地組織の集出荷対応と地域活性化
(新潟県魚沼市)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・161
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・161
2 花き卸売市場の再編と情報化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・162
3 花き産地組織による集出荷販売対応の史的展開・・・・・・・・・・・・・・・165
4 花き産地組織による集出荷販売対応の地域展開・・・・・・・・・・・・・・・169
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・175
Ⅷ.水稲作農業経営の新しい担い手
(富山県黒部川扇状地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・179
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・179
2 北陸地方の水稲作農業の特徴と担い手の変化・・・・・・・・・・・・・・・・180
3 黒部川扇状地の農村地域における水稲作農業の担い手・・・・・・・・・・・・184
4 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200
Ⅸ.グリーンツーリズムによる農村活性化
(大分県安心院町)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・205
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・205
2 安心院型グリーンツーリズムの創生プロセス・・・・・・・・・・・・・・・・207
3 「地域を創る」農泊と農村文化体験・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・211
4 安心院の取り組みを支えているのは何か・・・・・・・・・・・・・・・・・・217
5 地域活性化への効用(まとめにかえて)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・223
Ⅹ.特産果樹による地域農業振興(沖縄県大宜味村)・・・・・・・・・・227
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・227
2 沖縄県における果樹作の位置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・228
3 「果樹栽培動向等調査」結果にみる柑橘類等特産果樹の生産動向・・・230
4 特定品種への生産の集中と生産力分布にみる地域的特質・・・・・・・・・・・235
5 伝統的香酸柑橘の再..評価」が地域へ与えた影響の一側面・・・・・・・・・・239
6 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・246
改訂版あとがき
初版あとがき
索引
執筆者紹介
改訂版まえがき
初版まえがき
Ⅰ.農業地域情報の必要性・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
1 農業地域情報の新しい潮流・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
2 農業地域情報のデジタルアーカイブの構築・・・・・・・・・・・・・・・・・・14
3 日本農業・農村の位置づけと地域情報の社会的意義・・・・・・・・・・・・・23
Ⅱ.農業地域情報デジタルアーカイブの構築と
高度利用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
1 農山村基礎情報分析による地域農業の実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
2 地域調査と地域詳細情報の発信・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49
3 農業・農村の地域活性化と生産者詳細情報の発信・・・・・・・・・・・・・・・55
4 農業地域情報のGIS構築・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・62
5 農業地域情報を活用した主題図の作成と利用・・・・・・・・・・・・・・・・・71
6 地図・空中写真・衛星画像のアーカイブ活用・・・・・・・・・・・・・・・・・80
Ⅲ.大規模畑作農業地域の活性化への取り組み
(北海道帯広市)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・89
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・89
2 十勝地方における畑作農業の展開と特色・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90
3 帯広市における畑作の環境保全型農業への取り組み・・・・・・・・・・・・・・97
4 大規模畑作農村の活性化と課題・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・101
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・102
Ⅳ.中山間地域農業の変容と振興課題
(福島県阿武隈高地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・107
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・107
2 福島県における耕作放棄地の拡大とその背景・・・・・・・・・・・・・・・・108
3 耕作放棄地の拡大を防止するための取り組みの開始と
その展開実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・113
4 中山間地域農業の活性化へ向けた取り組みの成果と課題・・・・・・・・・・・118
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120
Ⅴ.クラインガルテンによる農村振興(茨城県笠間市)・・・・・・125
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・125
2 笠間クラインガルテンの概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・126
3 宿泊施設付き市民農園利用者の実態・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・133
4 笠間クラインガルテンの果たす役割・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・137
5 むすびにかえて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・141
Ⅵ.首都圏地域における食肉企業と..近郊型農業」
経営農家の連携(埼玉県入間台地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・145
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・145
2 埼玉県入間台地の農業・農村状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・146
3 日高市における農産物直販農家と地域農業・・・・・・・・・・・・・・・・・148
4 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・157
Ⅶ.花き産地組織の集出荷対応と地域活性化
(新潟県魚沼市)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・161
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・161
2 花き卸売市場の再編と情報化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・162
3 花き産地組織による集出荷販売対応の史的展開・・・・・・・・・・・・・・・165
4 花き産地組織による集出荷販売対応の地域展開・・・・・・・・・・・・・・・169
5 おわりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・175
Ⅷ.水稲作農業経営の新しい担い手
(富山県黒部川扇状地)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・179
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・179
2 北陸地方の水稲作農業の特徴と担い手の変化・・・・・・・・・・・・・・・・180
3 黒部川扇状地の農村地域における水稲作農業の担い手・・・・・・・・・・・・184
4 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200
Ⅸ.グリーンツーリズムによる農村活性化
(大分県安心院町)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・205
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・205
2 安心院型グリーンツーリズムの創生プロセス・・・・・・・・・・・・・・・・207
3 「地域を創る」農泊と農村文化体験・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・211
4 安心院の取り組みを支えているのは何か・・・・・・・・・・・・・・・・・・217
5 地域活性化への効用(まとめにかえて)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・223
Ⅹ.特産果樹による地域農業振興(沖縄県大宜味村)・・・・・・・・・・227
1 はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・227
2 沖縄県における果樹作の位置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・228
3 「果樹栽培動向等調査」結果にみる柑橘類等特産果樹の生産動向・・・230
4 特定品種への生産の集中と生産力分布にみる地域的特質・・・・・・・・・・・235
5 伝統的香酸柑橘の再..評価」が地域へ与えた影響の一側面・・・・・・・・・・239
6 まとめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・246
改訂版あとがき
初版あとがき
索引
執筆者紹介